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건강기능식품법 시행에 맞추어 시장 인지도가 높은 상위 매출업체들과 새로 진출한 식품 대기업들을 중심으로 적극적인 프로모션과 광고를 통한 시장 확대를 꾀할 것으로 예상되고 있다.
앞으로 21세기는 바이오 산업이 주요 산업으로 발전
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식품과 건강』,유한문화사, 2002
{식품저널}, 2004년 12월호
기능식품신문, www.hfoodnews.com, 개원가 ‘건강 기능 식품 시대의 흐름’
약국유통 건기식에 “대한 약사회 추천” 표기
기능식품 “전략산업 고속성장기대”
『국내 건강기능식품법의
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기능성식품이란
⑵ 국내 기능성식품시장의 규모와 현황
■ 2004년 10월 말 현재 1,800여 품목 신고
■ 백화점 매출 큰 폭 증가
■ 약국, 병의원의 관심 속에서 확산
⑶ 국내 기능성식품 시장의 전망
■ 기능성 식품산업의 발전과
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건강보조식품 산업의 경제력 강화와 제조의 중복투자를 방지한다는 목적으로 이뤄진 이번 복지부의 조치는 식품제조·가공업자간에는 시설이 부족한 경우에 위탁 생산을 가능케 하고 있어 건식업체들은 자사브랜드 제품을 출시할 수 있을
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식품과 조리과학 실험서』, 서울:신광출판사, 2007.
- 식용작물학 I. 박순직, 이종훈. 방송통신대학 출판부
- 쌀생산 과학. 채재천. 향문사
- 작목기술정보. 농사로. 농촌진흥청(www.nongsaro.go.kr) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 쌀의 영양가와 기능성을
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식품의 영양적 가치뿐만 아니라 기호도까지 유지할 수 있는 초고압, 고전압 펄스 전기장, 초음파, 방사선 등과 같은 기술을 말한다. 이러한 기술들은 (나)_____, (다)_____ 등을 위해 효과적으로 사용될 수 있을 것이다.
(10) 국내 급식산업은 (가)__
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건강기능식품 시장 확대
Naver 라이프 매거진(2012. 03) “먹는 화장품 이너뷰티 푸드”
컨슈머타임스(2013. 05. 21). ‘먹는 화장품’ 시장 쑥쑥…식품·화장품·제약 ‘3파전’
뉴데일리(2012. 08. 20). 워크-메틱 사무실에서도 계속되는 직장인의 뷰티
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건강기능식품을 제조하도록 하기 위한 기준으로서 작업장의 구조, 설비를 비롯하여 원료의 구입으로부터 생산·포장·출하에 이르기까지의 전 공정에 걸쳐 생산과 품질의 관리에 관한 체계적인 기준을 말한다. 한편 식품의약품안전청장이 우
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식품안전관리의 선진화를 위한 조사연구, 2002
박인원, 국내 식품안전관리체계의 효율적 운영 방안, 중앙대 의약식품대학원 석사학위논문, 2002
한국보건산업진흥원 http://www.khidi.or.kr
영양표시정보 http://nutrition.kfda.go.kr
식품의약안천청 http://w
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산업의 현황
1. 가전업계
2. 패션업계
3. 기타 업계
Ⅳ. 웰빙음식의 추세
1. 유기농 식품이나 자연식품을 선호하는 추세
2. 음식의 다양성을 추구하는 추세
Ⅴ. 패스트푸드의 추세
Ⅵ. 웰빙바람으로 인한 사례
Ⅶ. 식품업계의 웰빙붐
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